Вкус ранней весны

Нежный и сладкий "Мэнку Чуньцзянь" 2012 года от фабрки Мэнку Шуанцзян и ещё совсем целая Синяя молния.​

​Чуньцзянь можно перевести, как Чуньцзянь можно перевести, как "Весениие макушки" (острия). Сырьё этой категории высоко ценится.

​Весной ещё не так жарко, листья нежные​​ и не перегретые летним солнцем, что сказывается на вкусе и свойствах чая, приготовленного из такого сырья.​​

​Также "Чуньцзянь" является своего рода категорией, наравне с «Чуньчжун» и «Чуньвэй» - на которую делятся чаи весеннего сбора.

Для летнего и осеннего сбора тоже есть название - «Эршуй» ("Второй сбор", июль-август) и «Гухуа»/"Кухуа" ("С зёрнышками цветов", сентябрь-октябрь).

​Так что теперь, даже читая просто название чая вы можете сделать некоторые выводы о времени сбора, что нередко может сыграть роль, Друзья. Удачи в выборе чая :)